Responsable Petit Déjeuner H/F - 68

A2P Colmar, agence généraliste, et membre d'un groupe alsacien d'agences d'emploi, est au service du bassin Sud alsacien depuis de nombreuses années. Nous couvrons un large éventail de secteurs d'activité, de l'industrie à la restauration, en passant par la vente, le BTP, les services et le tertiaire.

Grâce à notre expertise régionale et à une réelle proximité avec nos candidats, nous proposons des postes variés en intérim, CDD et CDI qui répondent aux besoins et ambitions de chacun. Avec A2P Colmar, vous bénéficiez d'un accompagnement humain et sur mesure, dans une dynamique locale.Vous aimez commencer la journée en offrant un moment agréable aux clients ? Ce poste est fait pour vous.

Au sein d'un Hôtel situé à Colmar, vous êtes responsable du service petit déjeuner. Vous veillez à la qualité, à la présentation et au bon déroulement du service, en assurant l'organisation de l'équipe et la satisfaction des clients.

Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et la direction pour garantir un service fluide et une expérience sans fausse note. Vous gérez également les stocks et les commandes pour anticiper les besoins quotidiens.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Préparer et mettre en place le buffet du petit déjeuner
- Cuire les produits selon les standards internes
- Accueillir et servir les clients avec attention
- Superviser la propreté et la présentation de la salle
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Assurer la coordination avec la cuisine et le service ménage

Vous évoluerez dans un environnement rythmé par le service du matin, où rigueur et sens du détail sont essentiels. L'autonomie et la réactivité sont valorisées, tout comme la capacité à maintenir une ambiance agréable pour l'équipe et les clients.