Apprenti Cuisinier H/F - 68

Vous préparez le CAP ou le Bac Pro Cuisinier en alternance.
Le centre de formation est basé à Illkirch. L'alternance s'effectue au rythme d'une semaine en centre de formation et une semaine en entreprise.

Vous apprendrez à :
- préparer les entrées et les desserts
- préparer les tartes flambées
- réceptionner et stocker les marchandises
- respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.

Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi.