Chef de Rang H/F - Ma.Cuisine

Nous sommes une équipe de jeunes passionnés et avons ouvert notre Maison il y a 1 an.
Elle contient 6 chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et une guinguette et nous aimerions trouver quelqu'un qui pourrait venir compléter cette belle et dynamique équipe au sein du restaurant gastronomique Italien.
Votre rôle serait d'accompagner le Maitre d'hôtel, d'organiser les services et d'y participer, de faire la mise en place et de veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client.
Tout est neuf dans la Maison et nous avons la chance de travailler avec un chef qui a un parcours étoilé.
Nous vous proposons un contrat de 43h (nous sommes ouverts à un contrat de 41h) avec 2 jours et demi de congés consécutifs.
Nous serions très heureux de vous compter dans cette grande aventure à Guémar !
Compte Instagram: Ma.maison.Alsace

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.