Cuisinier en Restauration Collective H/F - 68

Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Confectionner les recettes en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène
- Assurer la cuisson des aliments selon les méthodes appropriées pour chaque préparation
- Découper et préparer les ingrédients en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Utiliser les ustensiles et accessoires de cuisine de manière efficace et sécurisée
- Suivre les dates limites de consommation (DLC) pour garantir la sécurité et la qualité des produits servis