Les missions du poste

En tant que barman, vous devez être polyvalent, autonome et responsable du bar afin d'assurer un service rapide, fluide et serein pour satisfaire la clientèle, dans le respect des process et des fiches techniques.

Vos missions principales:
- accueillir les clients et élaborer les boissons avec dextérité
- accomplir les tâches de mises en place;
- participer à l'entretien des locaux et locaux annexes ainsi qu'au rangement;
- s'assurer de la réalisation des tâches récurrentes;
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur;

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Gérer les besoins en approvisionnement,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Capacité d'écoute
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