Demi Chef de Partie Patisserie H/F - Best Western France
- CDI
- Best Western France
Les missions du poste
L'Hôtel et restaurant l'Europe Colmar BW Signature Collection, by BEST WESTERN, un établissement 4 étoiles alliant confort moderne et charme authentique, idéalement situé à seulement 3 km de Colmar.
* Le restaurant Le Comptoir d'Henri vous invite à savourer une cuisine fait maison, traditionnelle du marché ainsi que des spécialités alsaciennes
* Le bar L'Eclipse proposant une sélection de vins d'Alsace, bières locales et gins régionaux et snacking
* La terrasse extérieure pour profiter des beaux jours
* 10 salons de 1000m2 modulables pour séminaires et événements, pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes en cocktail. Espaces climatisés, avec wifi et technologies modernes
* Trois salons privatifs pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes (repas d'entreprise, soirée de Gala...)
* Espace de coworking myWO ouvert de 6h30 à 22h00 avec offre de snackingVous êtes passionné(e) par la pâtisserie de restaurant ? Vous souhaitez créer, dresser et sublimer des desserts maison dans une cuisine qui allie tradition, créativité et produits locaux ?
Le profil recherché
Qualités et compétences requises :
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Savoir travailler en équipe
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté