Responsable de Production en Blanchisserie H/F - Centre Départemental de Repos et de Soins Colmar (CH)

Le CDRS recrute un Responsable de production en Blanchisserie H/F.

La blanchisserie du CDRS compte 13 agents de production et traite 2.5t de linge par jour (vêtements de travail et linge hôtelier et linge de résidents) avec le linge de l'EHPAD de TURCKHEIM.

Le traitement des draps et alèses est assuré par une société prestataire, dans le cadre d'un marché.

A compter de juin 2027, le traitement du linge du CDRS sera traité par la nouvelle blanchisserie de territoire, nouvel outil de production en construction, avec un volume de 12T/j au démarrage pour traiter le linge d'établissements de santé et d'EHPAD du Centre Alsace, en mettant en oeuvre le « Mixte Tout Séché ».

LE POSTE

Missions principales:

Organiser, piloter et optimiser l'ensemble des opérations de traitement du linge (tri, lavage, séchage, repassage, pliage et expédition) en interne et le traitement du linge externalisé afin de garantir la qualité du service, le respect des délais, la productivité et l'application des normes d'hygiène et de sécurité.

Activités principales :

Ø Organisation de la production :

· Veille à la bonne répartition de la charge de lavage journalière en fonction du planning défini mais aussi des besoins.

· Superviser l'ensemble du processus de traitement du linge : réception, tri, lavage, finition et expédition.

· Optimiser les flux de production et les temps de traitement.

· Veiller au respect des délais et des objectifs de productivité.

· Suit le marché externalisé avec la société sous-traitante (enlèvement, livraison, qualité, facturation, ...)

· Contrôle, suivi des fluides (eau, air, gaz) et énergies utilisées (électricité) et produits lessiviels

· Assure l'animation de l'équipe

· Programmation hebdomadaire et contrôle des résultats de l'unité

· Programmation et suivi des analyses bactériologiques

· Participe aux réunions hebdomadaires du Directeur de la DEPL et chefs de services logistiques

· Gestion des stocks (commandes textiles, ...)

Ø Management des équipes:

· Encadrer et animer les équipes de production (opérateurs, agents de tri).

· Assurer l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs.

· Suivre les performances individuelles et collectives.

· Organiser les plannings et répartir les tâches.

Ø Qualité, hygiène et sécurité:

· Garantir le respect des normes d'hygiène RABC et des protocoles sanitaires.

· Contrôler la qualité du linge traité et la conformité.

· Veiller à l'application des règles de sécurité au travail.

· Mettre en place des actions d'amélioration continue

Ø Gestion technique et maintenance:

· Assurer le bon fonctionnement des équipements de blanchisserie (laveuses, séchoirs, calandres, plieuses, tunnels de finitions, tunnels de lavages dans le futur projet).

· Collaborer avec le service maintenance pour la maintenance préventive et curative

Ø Suivi de performance:

· Analyser les indicateurs de production (volumes traités, rendement, taux de rebut, consommation d'eau et d'énergie).

· Mettre en place des actions correctives pour améliorer la performance.

· Réaliser des reportings réguliers auprès de la direction (jusqu'à passation vers BIH).

Relations professionnelles les plus fréquentes:

· Directeur de la logistique (jusqu'à passation en BIH / Blanchisserie Inter Hospitalière)

· Responsable de la futur BIH

· Responsables et cadres de la structure en lien direct avec la blanchisserie.

PROFIL

Compétences techniques requises

· Connaissance des processus de blanchisserie industrielle.

· Maîtrise des techniques de gestion et outils de production.

· Connaissance des normes d'hygiène RABC et de sécurité.

· Utilisation d'outils de gestion et de suivi de production.

· Connaissance des textiles et des produits lessiviels

· Utiliser les outils bureautiques

Vous êtes titulaire d'un Diplôme de niveau 6 en Industrie idéalement.

Vous êtes rigoureux, dynamique, force de proposition, et disposez d'une grande adaptabilité. Vous avez le sens du service et du détail.

• Amélioration continue
• Management d'équipe