Pâtissier - Pâtissière H/F - s' Landbrot Boulangerie Berret

Vos missions:
- réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux,
- sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques,
- utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.),
-gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.

Vous travaillerez tous le matin de 5h à 12h00,
Vous aurez 2 jours par semaine à convenir.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie