Cuisinier H/F - la Rochette

Notre restaurant situé en Alsace, à Labaroche (à 20 mn de Colmar), recrute !
Afin de compléter notre équipe actuelle, nous recherchons un chef de partie polyvalent pour le poste des entrées et desserts.
Nous faisons une cuisine maison et gastronomique.
Nous sommes référencés Bib gourmand au guide Michelin et Table distinguée chez Logis.
Poste de chef de partie polyvalent cuisinier (H/F) :

- Vous êtes un cuisinier motivé(e), avec une expérience en restauration gastronomique
- Vous aimez : Le travail en équipe, les beaux produits, la satisfaction clients, faire une cuisine moderne, originale, à base de produits frais, de saison et faite maison !
- Vous êtes : Méticuleux (se), rigoureux (se), organisé(e), volontaire.

- Votre mission :
- Mise en place des entrées et desserts (recettes existantes et créations) ;
- Dressage des entrées et desserts durant le service ;
- Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Poste à pourvoir dès réouverture des restaurants. Poste en coupure, deux jours et demi de repos par semaine (lundi, mardi et mercredi matin).
Salaire suivant l'expérience.
Temps plein.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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