un Vendeur en Charcuterie H/F - Boucherie Florentz et Fils

Description du poste :
Nous recherchons un ou une vendeur ou vendeuse en charcuterie pour rejoindre notre équipe.

En tant que professionnel(le) de la vente spécialisée, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de leur conseiller sur nos produits de charcuterie et de garantir une expérience d'achat agréable et de qualité. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre sens du service et votre connaissance des produits seront essentiels pour satisfaire notre clientèle.

Responsabilités :
- Accueillir chaleureusement les client(e)s et répondre à leurs attentes avec professionnalisme
- Conseiller les client(e)s sur nos gammes de charcuterie, en mettant en avant la qualité et la provenance des produits
- Assurer la mise en rayon, le réapprovisionnement et la rotation des produits pour garantir leur fraîcheur et leur présentation attractive
- Gérer la caisse, effectuer les opérations de paiement et rendre la monnaie avec précision
- Maintenir la propreté et l'organisation du point de vente, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion des stocks, au suivi des commandes et au rangement des produits
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché :
- Expérience en vente au détail, idéalement dans le secteur alimentaire ou spécialisé en charcuterie
- Excellentes compétences en communication et sens du service client
- Maîtrise de l'anglais serait un plus pour accueillir une clientèle diversifiée
- Capacité à gérer la caisse et à rendre la monnaie
- Organisation rigoureuse pour gérer les stocks et assurer une présentation soignée des produits
- Sensibilité aux normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits alimentaires
- Autonomie, dynamisme et capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide

Nous invitons toutes les personnes passionnées par le secteur alimentaire à postuler afin de rejoindre une équipe familiale engagée dans la qualité du service.

Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Retirer des produits non conformes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Conditionner des produits,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Organiser le traitement des commandes,Préparer, assembler des plats simples,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réaliser l'emballage de produits frais,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises,Répondre aux attentes d'un client,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• HACCP