Les missions du poste

Restaurant traditionnel au centre ville de Colmar, touristique, face au musée Unterlinden. Grande terrasse et 4 salles, ouvertes de 11h à 23h 7j/7.Pour renforcer et intégrer une équipe dynamique.
Travail en collaboration avec le chef de cuisine, de manière autonome vous effectuerez les tâches liées au poste qui vous sera confié (chaud / froid / desserts).

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Chaîne du froid,Cuisine des spécialités régionales françaises,Procédures de la marche en avant,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Compétences requises

  • Français
  • Chaîne du froid
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