Serveur - Serveuse H/F - Neo Event
- CDI
- Neo Event
Les missions du poste
Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de notre complexe hôtelier événementiel, comprenant un restaurant- brasserie, situé dans un cadre magnifique sur les hauteurs de la vallée de Munster, au coeur du massif des Vosges.Nous recherchons un serveur/serveuse :
Missions Principales :
- Préparer et réaliser un service en salle/ en terrasse / salle de séminaire
- Effectuer la plonge
- Accueillir, renseigner et satisfaire le client
- Entretien et nettoyage des locaux et des différents postes de travail (bar/salle...)
- Encaissements et restitution de caisse
Connaissance et compétences :
- Connaissance en outil informatique et logiciel de restauration
- Utilisation du matériel de nettoyage règles d'hygiène et de sécurité
- Utilisation de machines automatisées lave verres /lave vaisselle...)
Capacités techniques et fonctionnelles :
- Souriant(e) et bonne présentation
- Identifier les produits et matériels correspondant à ses activités spécifiques,
optimiser leur utilisation.
- Adapter son organisation du travail en fonction des directives de la hiérarchie et
selon la variabilité du flux
- Adopter les gestes et postures adéquats pour travailler dans les meilleures conditions possibles
- Mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité
- Effectuer des tâches variées
Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir dans notre équipe !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Service en salle
- Encaissement
- Matériel de nettoyage
- Plonge