Chef de Secteur H/F - Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Chef de secteur H/F :Où ? Au sein de notre Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine (Haut Rhin - 68), segments de la petite enfance et de l'enseignement sur l'axe Colmar / Mulhouse (Haut Rhin - 68).Avec qui ? Rattaché(e) à la Directrice d'Exploitation, le Chef de secteur HF a pour mission principale la gestion en autonomie de deux cuisines centrales.Salaire ? 3 800€ à 4 000€ bruts mensuels selon profil + 13ème mois après un an d'anciennetéProfitez de vos soirées et week-ends ! Temps complet, du lundi au vendredi.Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations... tout en régalant les convives au quotidien.Vos missions :Piloter le bon fonctionnement des deux établissements dédiés aux crèches et aux sites scolaires. Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.Déployer les plans d'actions et accompagner les Directeurs dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.Profil recherché :Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collectiveDiplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPCompétences en management d'équipesSens de l'organisation, rigueur et autonomieExcellent relationnel et sens du service clientNous vous proposons :CDI, temps complet13ème mois (selon conditions)Statut Cadre10 RTT / anVéhicule et carte carburantOrdinateur et téléphone portablesPoste à pourvoir de suiteNos avantages :Participation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle / PrévoyanceMobilité interne favoriséePolitique de cooptationNotre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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• Rédaction du cahier des charges
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