Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Hotel du Bollenberg

Notre établissement, composé de l'Hôtel du Bollenberg, le Restaurant "Côté Plaine" et le Spa de la Colline recrute un Serveur (H/F) dans son Restaurant afin de renforcer ses équipes.Le Restaurant « Côté Plaine » propose une carte d'une cuisine inventive et conviviale de saison.Missions confiées :- Mise en place du service du midi et soir- Accueillir et installer les clients dès leur arrivée - Assurer un bon déroulement du service en salle - Conseils accords mets et vins- Gestion du Bar- Encaissement / facturationAVANTAGES & CONDITIONS:Salaire à définir Restaurant fermé le dimanche soirAvantages offerts au Spa de l'hôtel sur l'annéeComité d'entrepriseMutuelle d'entrepriseRepas pris en charge, servi sur placeEquipe jeune et dynamiqueCadre de travail agréableDate de début de poste à convenir Attention : nous n'offrons pas de possibilité de logementProfil souhaité :- Une première expérience confirmée est la bienvenue, mais nous acceptons une personne débutante qui souhaite se former- De fortes notions en sommellerie sont indispensables- Langues parlées : français , allemand et anglais souhaités- Notions du logiciel VEGA est un plus.- Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.Envoyez votre CV + lettre de motivation et chaque candidature sera étudiée avec attention.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Allemand souhaité,Anglais souhaitéPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais
• Allemand
• Vega
• Autonomie
• Conseils en vin
• Facturation
• Service en salle
• Français
• Encaissement
• Capacité d’adaptation