Cuisinier de Collectivité ou Cuisinier H/F - France Travail

Nous recherchons, pour notre Ephad, un cuisinier (H/F) pour la semaine du 03/08 au 10/08.***Travail du lundi au vendredi de 06h30 à 14h.*** Profil recherché : Une expérience confirmée en tant que cuisinier est indispensable. Toutefois, une expérience spécifique en restauration collective n'est pas exigée.

Experience: 1 An(s)Compétences: Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Poisson
• Autonomie
• Recettes
• Préparation de légumes? ou de fruits