Boucher H/F - Camo Groupe

Notre agence Camo Emploi de Colmar recrute pour son client, traiteur, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon boucherie
- Préparer, découper et mettre en valeur les différentes pièces de viande
- Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité du rayon
- Accueillir, conseiller et servir les clients en fonction de leurs besoins
- Assurer la vente des produits tout en garantissant un service de qualité
- Contrôler la fraîcheur, la traçabilité et la conformité des produits proposés
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement
- Réaliser le rangement et le nettoyage du poste de travail ainsi que du matériel utilisé
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de votre accueil et de vos conseils

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.

Vous êtes une personne organisée, capable de gérer vos stocks et de passer des commandes en conséquence.

Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle.

Salaire à définir selon le profil.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

Métiers : BOUCHER Compétences : APPROVISIONNEMENT, BOUCHERIE, CHARCUTERIE, CLIENT, PREPARATION, VENTE

• Sens du relationnel
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Norme QHSE
• Vente de produits
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène