Les missions du poste

Créée en 2009 par deux anciens pâtissiers, FEUILLETTE est une boulangerie-pâtisserie qui allie esthétisme et tradition pour fabriquer des produits originaux et de qualité.
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de pâtissiers/traiteurs. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, des desserts et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et un sens aigu de l'organisation, ce poste est fait pour vous !
Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Collaborer avec l'équipe
- Effectuer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement dans un environnement similaire
- Vous possédez des compétences en préparation alimentaire
- Vous êtes organisé(e) et capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire
Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir à nos clients des produits de qualités!
CDD de 4 mois 35H, pas de coupure, horaires : 5H00-12H30 ou 6H00-13H30 par alternance, travail 1 dimanche sur 2

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparation de pâtisseries simples,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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