Chocolatier H/F - 68

Depuis 1992 le groupe IDEA Service met ses métiers au service de ses clients et intérimaires : travail temporaire et placement en CDD et CDI en Alsace dans le Haut-Rhin et le Bas-Rhin.
En Alsace, nos 4 agences de Strasbourg, Haguenau, Colmar et Mulhouse offrent à nos clients un service personnalisé et de proximité. L'ensemble des collaborateurs d'IDEA Service s'engage dans une véritable démarche de qualité. Flexibilité et réactivité sont les priorités de notre service.
Découvrez également nos implantations dans le monde : Allemagne
Ensemble, faisons la différence!
Depuis toujours, l'ensemble des collaborateurs, tous passionnées par leur métier, s'engage dans un partenariat avec ses clients fondé sur la :qualité , flexibilité , réactivité ,proximitéSous la responsabilité du Chef de production, vous aurez en charge la fabrication et la finition de nos gammes de chocolats:

- Préparation des intérieurs (ganaches, pralinés, caramels).
- Mise au point du chocolat (tempérage) et enrobage.
- Réalisation de moulages et montage de pièces spécifiques
- Vérification visuelle et gustative des produits finis pour assurer la qualité des créations.
- Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel dans le respect des normes d'hygiène.
Vous êtes passionné par l'artisanat et possédez une formation en chocolaterie,