Cuisinier H/F - RTM

Nous recherchons un cuisinier H/F motivé (e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :

* Préparer et cuisiner les plats selon les recettes de l'établissement.
* Assurer la mise en place avant chaque service.
* Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine.
* Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service.

Profil recherché :

* Expérience en cuisine appréciée.
* Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
* Esprit d'équipe et sérieux.
* Passion pour la cuisine traditionnelle.

Salaire évolutif selon les compétences, l'implication et les résultats.

Experience: 6 Mois - si pas de diplôme

Compétences: Dresser des plats pour le service,Aménager un poste et les conditions de travail,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Evaluer la satisfaction client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP