Les missions du poste
AGRI TEAM
Réseau d'agences d'Emploi dédié aux professionnels des métiers de la Terre et de la Bouche.
Intérim - CDD - CDI - Formations
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AGRI-TEAM Horbourg-Wihr recrute pour l'un de ses clients, un Chef Boucher (H/F) sur le secteur de Colmar.
Vous principales missions :
- Organiser la production selon les ventes et les arrivages
- Découper, parer et préparer les viandes
- Contrôler la qualité, l'hygiène et la traçabilité
- Encadrer l'équipe
- Organiser les plannings et attribuer les tâches au sein de l'équipe
- Conseiller la clientèle et mettre le rayon en valeur.
Le salaire est à définir en fonction du profil.
Le poste est à pourvoir en intérim puis évolutif sur un CDI.
Le profil recherché
Vous avez idéalement une première expérience réussie sur un poste similaire.
Compétences requises
- Normes d'hygiène