Boucher H/F - Colmar Jobs

Colmar Jobs est une agence généraliste d'intérim et de recrutement basée à Colmar. Elle accompagne les candidats dans leur recherche d'emploi en intérim, CDD et CDI, et propose des opportunités dans de nombreux secteurs : industrie, logistique, bâtiment, transport, tertiaire et services.

Colmar Jobs, votre partenaire emploi de proximité en Alsace.

Nous recherchons pour l 'un de nos clients secteur Colmar un Boucher du 3 au 5 septembre.

Au sein du rayon boucherie, vous serez chargé(e) de :

• Réaliser les opérations de découpe et de préparation des viandes.
• Assurer la présentation attractive du rayon traditionnel et libre-service.
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
• Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux du rayon.

Votre profil :

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou d'une formation équivalente.
• Une première expérience sur un poste similaire est appréciée.
• Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.

• Traçabilité des produits
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises