Cuisinier H/F - l & G Schwendi
- CDD
- l & G Schwendi
Les missions du poste
Nous recherchons un/une Cuisinier/Cuisinière dynamique et motivé/e pour accompagner notre équipe durant la saison 2026.Vos missions:- Préparer, cuisiner et présenter des plats selon nos recettes et standards de qualité - Assurer la gestion des stocks et la conservation des produits - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en conformité avec la réglementation - Travailler en équipe pour garantir un service efficace et de qualité Votre profil:- Expérience préalable en cuisine, idéalement réalisée au sein d'une brasserie ou dans la restauration traditionnelle - Maîtrise du poste Chaud et du poste Froid- Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique - Fort esprit d'équipe, flexibilité et sens de l'organisation - Esprit positif et goût du travail bien fait- Maîtrise et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous vous proposons:- Contrat saisonnier à durée déterminée jusqu'au 03/01/2027- Poste à temps plein (39h)- 2 jours de repos consécutifs - Horaires mixtes combinant des coupures et des horaires en continue
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation