Commis de Cuisine H/F - RTM
- CDI
- RTM
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Missions :* Préparer les ingrédients et réaliser les préparations de base.* Aider le chef et les cuisiniers dans la réalisation des plats.* Participer au dressage des assiettes.* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.* Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.* Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises.Profil recherché :* Sérieux(se), dynamique et organisé(e).* Capacité à travailler en équipe.* Motivé(e) et désireux(se) d'apprendre.* Débutant(e) accepté(e), expérience appréciée.Conditions :* Travail au sein d'une équipe conviviale.* Possibilité d'évolution selon les compétences et l'implication.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Gestion des stocks
- Réactivité
- HACCP
- Manutention
- Préparation de légumes? ou de fruits